Månadsarkiv: juli 2013

10 juli. No worries, no stress.

Här kan man va och just nu skulle jag göra allt i hela världen för att få vara där igen. På en lugn beach i Goa, med fräkniga kinder och trassligt hår. Där en inte behöver tänka på allt som sker och istället får leva indian style, utan klocka och med spontaniteten alltid redo. Jo tack, gärna.

DSC_2085

4 juli. Husmorsblogg

Hej och välkomna till Kakan bakar! Idag har bloggen förvandlats till en  husmorsblogg alá underbaraclara där jag ska visa upp idylliska bilder på allt husmorigt jag har gjort på sistone.
Jag skrev ju igår att jag var i bakartaget och såklart passade jag även på att vara i fotartaget med mitt nya älskade objektiv.

Först så bakade jag surdegsbröd. Om någon är intresserad av en liten surdegsgrund så är det bara att säga till! (gör annars en egen, det är superenkelt men tar typ en vecka)

DSC_0073 DSC_0083
För maxat resultat ska brödet avnjutas på altan med en far och ett kallt glas öl i Lasse Åberg-glas. Och lite skagenröra på det – topnotch.

DSC_0094
DSC_0088

Sen bakades det kakor! Ena kakan är särskilt anpassat för Emelie och andra nötallergiker. Eller inte. De är liksom fyllda med en stor näve jordnötter och en stor sked jordnöttssmör. Dock sjukt goda kakor som man helst ska äta direkt ur frysen. Nomnomnom!


DSC_0075

Nästa kaka var hallongrottor som jag alltid velat prova på att göra. Vi hade dock ingen sylt, så jag rensade ur hallonen i en fryst blandade bär-påse och kokade en egen som fick en läskig färg.

DSC_0054 DSC_0061
DSC_0079
De ser lite rookie ut men sinnessjukt goda blev dom! Rekommenderar hemmagjord sylt, då kan man få dom mer bäriga i smaken.

Så nu alla kära vänner och bekanta. Nu är ni välkommna hem på fika!!